Dana Eti Hangi Renk Olur? Gerçekler, Hikâyeler ve Soframızdaki Bilim
Herkese selam dostlar,
Geçen gün kasaba uğradım, tezgâhta bir müşteri “Şu et niye bu kadar koyu? Bozuk mu bu?” diye sordu. Kasap sakin sakin “Yok abla, o taze dana eti” dedi. O an fark ettim ki aslında çoğumuz etin renginden...