Lakerda Ne Kadar Dayanır?
Lakerda, özellikle Türkiye mutfağında oldukça sevilen bir yemek malzemesidir. Balıkların, genellikle levrek veya çupra gibi türlerin tuzlanıp, zeytinyağıyla saklanmasıyla yapılan bu lezzetli ürün, sofraların vazgeçilmezi olmuştur. Ancak, lakerdanın uzun süre saklanıp...